Autoproduzione, Cucina

K come Kefir #4

Continuano gli esperimenti culinari, soprattutto dolciari, per smaltire l’eccessiva produzione di Kefir che ormai condiziona la mia vita.

Siccome qualsiasi ricetta che vaghi per l’etere e riporti la dicitura “senza uova senza burro” prima o poi finisce nel mio forno, in un piovoso fine settimana ho recuperato una ricetta presa tempo fa dal forum di Cookaround e mi sono mesa a fare biscotti, utilizzando il kefir al posto del latte.

Biscotti - Prima infornata
Biscotti – Prima infornata

Continua per scoprire se sono commestibili!